Journal dans la cuisine
丰丰。實驗筆記
17 8月, 2016
[巴黎酒店下午茶|Prince de galles]
[
巴黎酒店下午茶
|
Prince de galles
]
位於花團錦簇的第八區
Prince de galles
距香榭麗舍大道僅步行五分鐘的距離
也因此自是渲染了幾道繁華光影
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15 8月, 2016
[ 食譜分享 | 提拉米蘇 ]
[食譜分享 | 提拉米蘇 ]
今天要分享的是一款我也相當喜歡的食譜
提拉米蘇是義大利的傳統甜點
關於他的來歷 被多種煽情的故事包裝著
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05 8月, 2016
[ 巴黎餐廳推薦|restaurant Akrame ]
[ 巴黎餐廳推薦|restaurant Akrame ]
跟拍美食節目的好處
除了吃吃吃之外大概就是還非常好吃吧
巴黎是個滿天米其淋星星的富饒之地
而我們這次選擇了由Chef Akrame所一手打造的restaurant Akrame
位於第八區的restaurant Akrame隱身在古老的大門之後
一進院子裡便能感受到Chef Akrame想傳達給食客的心意
輕鬆愉悅的環景、casual的裝束
這不是一場拘謹且小心翼翼的盛宴
是如旭日般暖胃暖心地純粹
restaurant Akrame全部只有20來個位置
且也總是一位難求著
就連我們也是連託帶請在朋友介紹下
才得以有這一席之地並獲得拍攝許可
Akrame的料理風格強調食材的新鮮及原味
沒有過多mise en place和矯情地噱頭
就是單純想把市場上新鮮的食材以一個裸妝的姿態呈現及分享
無菜單的點菜風格是Chef Akrame的主意
只需決定想要四道或是六道的套餐即可
Chef說人生已經有那麼多事那麼多愛恨噌癡必需要做選擇了
那麼今天既然到來,就請給我足夠的信任
讓我幫你決定一切
你呢,就恣意放鬆盡情享受吧
地址:7 rue Tronchet, 75008 Paris
電話:+33 1 40 67 11 16
營業時間:週一至週五, 12:00 - 14:00&19:00 - 23:00
http://www.akrame.com/
小提醒:用餐前請務必記得定位唷♥
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